wtorek, 4 maja 2010

pączki ziemniaczane

Składniki:

1 kg mąki,
1 kg ugotowanych zmielonych ziemniaków,
4 żółtka,
1 całe jajko,
7 łyżek cukru,
½ kostki margaryny,
10-15 dag drożdży.
dżem, marmolada.

Jajka zmiksować z cukrem na puszysta masę, drożdże rozdrobnić i zasypać 2 łyżkami cukru - poczekać aż się rozpuszczą, margarynę rozpuścić i ostudzić.
Wszystkie składniki wymieszać z ziemniakami i zagnieść ciasto, odstawić na ½ godziny. Kubkiem wycinać z ciasta krążki i nadziewać dżemem formując kule. Smażyć w głębokim tłuszczu.

0 komentarze(y):

pychoty :: smaczności :: delicje ::: palce lizać   © 2008. Template Recipes by Emporium Digital

TOP